『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。
野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ 第108回全国高校野球選手権（夏の甲子園）第４日が８月８日に甲子園球場で行なわれ、遊学館（石川）が青森山田（青森）と対戦。 ５対６で惜敗した。
遊学館は初回に２点を先制されると、３回までに６失点と ロサンゼルス・ドジャースが７連敗を喫した。 現地８月７日に敵地で行なわれたアリゾナ・ダイヤモンドバックスとの一戦。 先発の佐々木朗希が６回２失点とクオリティースタートを記録するも、３対２と１点リー