1年中手に入りやすく調理も手軽で幅広い料理に登場しやすいキャベツには、ビタミンCやカリウムなどの栄養素が多く含まれていることはご存じの方も多いと思います。 今回はそんな親しみある食材キャベツよりも実は栄 作法より、まずは楽しむことから。
お湯を注ぐ音、ふわりと立ち上がる茶葉の香り、ゆっくり流れる時間。 これまでの紅茶の常識をひっくり返される神楽坂の〈KAGUWA〉を紹介します。 近頃鎌倉に増えているオーナーのこだわりが詰まったすてきな場所。 駅や観光地から少し離れた場所に位置していても、わざわざ目掛けたいパン屋さん〈pide（ピデ）〉を紹介します。