「中3の春、成績優秀だった娘が突然学校に行けなくなったんです」と話す松田奈緒さん（仮名）。 起立性調節障害で不登校となり、「大学受験は無理かもしれない」と悩んだ日々が2年半続きました。 それでも娘は体調を カーオーディオとホームオーディオとでは、同じオーディオとはいえ異なる部分が多くある。 車内と家の中とでは音響的なコンディションが違うがゆえだ。 当連載では、そんなカーならではの「リスニング学」を多角的に解 とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。 夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。 暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか