イングランド・プレミアリーグのクリスタル・パレスは15日、プレシーズンマッチで、ドイツ・ブンデスリーガのフライブルクと対戦する。 試合会場のオイローパ＝パルク・シュタディオンがあるドイツへ向けて、C・ 朝日町の第三セクター朝日町ワイン（社長・鈴木浩幸町長）のワイン城で6日、本年度収穫したブドウを使ったワインの仕込み作業が始まった。 安全祈願祭も行われ、関係者約20人が作業の安全と、品質の良いワインの 唾液から「がん」にかかるリスクがわかる最先端の検査がある。 これを開発したのは鶴岡市のベンチャー企業だ。
鶴岡市とも連携協定を結んでいるこの企業の、地域から始まる先端医療の取り組みを取材した。 こちらが