甘味、塩味、酸味、苦味とは別の何かがあるのではないか――1908年、昆布だしを研究していた東京帝国大学の池田菊苗博士が“第五の基本味”となる「うま味」を発見した。
翌年、世界初のうま味調味料が誕生する 長崎原爆の日の8月9日の夜、長崎市の浦上地区の川沿いでは、原爆犠牲者を悼む「万灯流し」が行われました。 淡い光が川面を照らします。
9日の夜行われた「万灯流し」です。 三重県から帰省中の小学生 日米で歴史的な大ヒットを記録している『スパイダーマン：ブランド・ニュー・デイ』。 そんな本編には、惜しくもカットされた幻のシーンがあったことを、脚本家がインタビューで明かしている。 登場するはずだったの