燻製を手軽に　イワクラ「グラススモーク」商品化(苫小牧民報)

苫小牧市晴海町の総合木材業イワクラ（岡本泰雄社長）は、ウイスキーなどの燻製（くんせい）器「グラススモーク」を商品化した。 道産エゾヤマザクラの専用ウッドを使い、木材本来の甘く豊かな香りが特徴。 ナッツや 7日から中央公園（苫小牧市若草町）をメイン会場に開かれた第71回とまこまい港まつり（同まつり実行委員会主催）が9日、閉幕した。 最終日は、中心街で「マーチングフェスティバル」や「ポートカーニバル」を行