県産食材の活用促進に向けた「いわて県産食材マッチング交流会」(県主催)は8日、盛岡市内で開かれた。 県内の農林漁業者ら30事業者が参加し、訪れた県内外のバイヤーらに自慢の食材をアピールした。 交流 大塚食品が3月2日に発売開始した下味冷凍調味料「メインディップ」が好評を博している。 好評の声の中で、同社が当初想定していなかった新発見は「肉がやわらかくなる」の声が多数寄せられたことだった。 再建の途上となる日産。 その再建計画「Re:Nissan」のカギのひとつとなるのが、「ファミリー企画」と「開発期間短縮」の導入・実現です。 発表会から約1年が経ち、どのような内容で、どうやって実現したの