漬物製造販売の上沖産業（三股町）は、ラッキョウ残さから抽出した水溶性食物繊維のフルクタンを配合したスキンケア商品を発売した。 県工業技術センターと抽出方法で共同特許を取得したほか、国立大初のコスメティ 2011年9月30日、さいたま市の小学6年生、桐田明日香さん＝当時（11）＝が駅伝練習中に突然の心停止で倒れ、亡くなった。
事故から間もなく15年。 「お姉ちゃんは憧れの存在だった」。 弟の真さん（20） 国民民主党の榛葉幹事長は7日、石垣市で沖縄八重山日報の取材に応じ、新人の古謝玄太氏（42）を推薦している知事選の情勢について「まだ背中を追っている」と述べた。 知事選は古謝氏と現職、玉城デニー氏