真夏の田んぼで早くも年の瀬の支度が始まりました。 津山市で正月のお飾りに使う稲の青刈りが行われています。 強い日差しが照りつける中、まだ穂が出ていない青々とした稲が刈り取られていきます。 稲は、津山市の 1884年、弘前で小さな餅屋として創業した〈ラグノオささき〉は、現在も青森を代表する定番土産を数多く手がけています。 そんな同社が1970年に発売し、今なお幅広い世代に愛され続けているロングセラー商品が 2026年7月、「飛鳥・藤原の宮都」の世界遺産登録決定が発表されました。 日本の古代国家誕生の歩みをひも解く「宮殿研究の最前線」シリーズは、学問の枠を超えた最新の学際的成果から、世界遺産の価値をどこよ