本物のウイスキーを造るために、スコットランドに似た土地を。
“日本のウイスキーの父”竹鶴政孝は北海道余市の地を選んだ。 ジャパニーズウイスキーの原点、余市蒸溜所を訪ねる。 【関連画像】余市蒸溜所（北海道余市 （※その他の写真は【関連画像】を参照）※この記事は2026年3月号に掲載されたものです。 【関連画像】ミステリー作家が創り上げた宮殿の気品漂う、優雅なる創作空間｜秘密基地みたいな夢の書斎の造り方。 ■“と 終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。
海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。 【関連画像】水木しげるの街のご当地ウイスキー「千代むすび