下田市内で「開国厨房（ちゅうぼう）」の冠がつく飲食4店舗を営む「開国」＝徳島一信社長（50）＝がこのほど、キッチンカーを新規に導入した。 扱う料理はキッチンカーでは珍しい鮮魚を使った手巻きずし。 「下田 8月8日、札幌競馬場で行われた7R・3歳上1勝クラス（ダ1000m）は、小林美駒騎乗の4番人気、ランドスター（牡3・美浦・柄崎将寿）が勝利した。 クビ差の2着にヨドノゴールド（牡8・栗東・橋田宜長）、 『M-1グランプリ』で2023、2024年連覇という史上初の快挙を果たした令和ロマンの松井ケムリ。 昨年第一子が誕生した彼は、複数の子ども向け番組に関わるなど、“パパ芸人”としての道を歩み始めている。