「大阪都構想」を導入する際の費用が示されました。 大阪市を廃止し特別区に移行する、いわゆる「大阪都構想」の制度案を議論する法定協議会が開かれ、大阪府や市は導入で約６２４億円の費用がかかるとの試算を示し 富裕層を呼び込む切り札として、地方の食やローカルガストロノミーの存在感が高まっている。
一方、日本最大の消費地・東京はどうか。 「東京に地のものはない」と思われがちだが、実は東京には、ミシュランで星を獲得 海の宝石とも呼ばれる真珠を宮城の海でも養殖できないかと宮城県が研究を進めてきましたが、実現は難しいという結果が報告されました。