多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 今月から新連載がスタート！ 有名パティスリーのシェフ達が推す、本当に美味しいお店やシェフの“推しスイーツ”をリレー形式で紹介していきます。 スイーツのカテゴリーが細分化され情報が溢れる昨今、本当に美味し 朝食やランチ、おやつの時間など、パンを食べるシーンはさまざま。 みなさんは、パンを食べるときにどのような飲み物を合わせて楽しんでいますか？ 「コーヒーが苦手」「紅茶が好き」などの好みや理由から、飲み物