「コピーライターとしてビジネスで成功するには、特別な才能や業界での強力なコネが必要だ」――そんな固定観念を軽やかに覆し、独立初年度から10年以上連続で売上2000万円以上を維持し続けている人物がいる。 毎年6月、街全体がデザイン一色に染まるコペンハーゲン。 年々その規模を拡大するデザインの祭典『3daysofdesign』には、今年も世界各地から多くのデザイナーやブランド、クリエイターが集まり、街のい 大雪山（たいせつざん）の麓にある東川町では最近、洗練された食文化が続々と生まれています。 そんな東川町の、おすすめのグルメを紹介。