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東山広樹さんのレシピ。かぶはおろすのが正解!「かぶおろし蕎麦」(Hanako Web)

Wed September 30 • 02:01 AM • 8 min read • 115 views
東山広樹さんのレシピ。かぶはおろすのが正解!「かぶおろし蕎麦」(Hanako Web)
群馬県太田市の住宅で9月25日、手塚由佳さん(52)が刃物で刺され死亡し、長男(26)が負傷した事件。 群馬県警は翌26日、長女(28)の元夫・三原理稀容疑者(30)を殺人未遂容疑で公開手配し、27日に 帯広市の北隣に位置する音更(おとふけ)町。 自然豊かな地で、マイペースかつこだわりを持って営まれている店が多い注目エリアだ。 ここではちょっと足を延ばして行きたい2軒をご紹介! 幾何学的な空間構成とコンクリート打ち放し、そして光と影を巧みに取り入れた作品で知られる建築家・安藤忠雄。 北海道には豊かな自然と融合した、巨匠の魅力的な作品が多い。 中でも注目したい、トマムの〈水の教会〉

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