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谷中の古民家で味わう、20分以上蒸した極上うなぎ。継ぎ足しタレと硬めご飯のマリアージュ(おとなの週末)

Sat August 08 • 01:00 AM • 5 min read • 400 views
谷中の古民家で味わう、20分以上蒸した極上うなぎ。継ぎ足しタレと硬めご飯のマリアージュ(おとなの週末)
深夜までフロアを沸かせても、朝は走り、鍛える。 海外DJたちのストイックな習慣に刺激を受けた一絵さんは、自宅トレを継続。 心もカラダもタフに磨き上げ、“揺らがない自分”をつくっている。 一度も会ったことのない医師が、あなたの健康状態について勝手に診断書を作成していたら? しかも、その診断書には「認知能力がない」と記載され、それを根拠に裁判所があなたに成年後見人を選任していたとしたら? チャーハンとラーメンのセット、略して“チャーラー”。 愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン

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