おおい町の夏の一大イベント「スーパー大火勢」に向け1日、巨大たいまつ作りが始まり、当日には燃え盛る炎が会場を盛り上げます。 たいまつづくりには祭りの実行委員会のメンバーおよそ15人が参加しました。 勝山市で3日、同市旭毛屋町に住む藤井昭彦さん（93）の木造2階建ての住宅の一部を焼く火事があり、藤井さんは全身にやけどを負い重傷です。 警察と消防によりますと、午前10時51分ごろ、別の家に住む親族 ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び