台湾グルメの「胡椒餅（こしょうもち／フージャオビン）」。 食べログ公式Instagramが紹介するやいなや、SNSで大きな反響を巻き起こした料理です。
「餅」とありますが、生地はパリッと香ばしく、その 月間利用者数9千万人以上、掲載店舗数は全国84万店舗以上と、国内最大級のレストラン検索・予約サイト「食べログ」。 ユーザーは日々グルメ情報を検索し、気になる店はいつでも見返すことができるよう「保存」をし グローバルな資産運用会社としてオランダに本拠を置くロベコのサステナブル投資（SI）ソートリーダーシップ責任者であるルキアン・ペプルンボス氏（写真：右）が来日し、東京・六本木のロベコ・ジャパンにおいて