地球温暖化の影響で収穫期や種まきの時期が劇的に変化している北海道の小麦づくり。
十勝の農家が直面する課題を克服するため、10年間で100万を超える候補からお菓子用の新品種「北海道白」が誕生しました。 【写 農作物の供給量と、生活者の需要は必ずしも同じタイミングで動かない。 供給が需要を上回ればフードロスが生まれ、逆に需要が高まっても供給が足りなければ販売機会を逃す。 では、供給量に合わせて広告そのものを柔軟 札幌で開かれた試飲会。 並んでいるのは、北海道電力と後志地方の酒造メーカー2社が製造した日本酒とジン。 【写真を見る】発電所トンネルで熟成 日本酒とジン 北海道電力が貯蔵庫として活用
10月16日から札幌