進化を続ける東京の町焼肉。 今回ご紹介するのは、荻窪の路地裏で15年目を迎えた「藤栗ホルモン」だ。 肉の仕入れは芝浦の内臓卸「田島商店」に一任し、正肉も畜産農家やパッカーまで指定。 A5ランクのリブロースさ 進化を続ける東京の町焼肉。 今回ご紹介するのは、荻窪の路地裏で15年目を迎えた「藤栗ホルモン」だ。 肉の仕入れは芝浦の内臓卸「田島商店」に一任し、正肉も畜産農家やパッカーまで指定。 A5ランクのリブロースさ 脂肪をため込む貯蔵庫である「脂肪細胞」。 でも最近「脂肪を燃やす」働きを持つ脂肪細胞があるらしいという情報をキャッチ！ まだ研究段階ではあるものの、どうにも聞き捨てならない「褐色脂肪細胞」について、食いし