2000年以降、多くの北朝鮮住民が、飢える暮らしから徐々に脱し生活を向上させることができたのは、国の統制が緩み、商行為をはじめ個人の経済活動が活発になったからだった。 その中心的役割を果たしたのが市場（ ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」（アレフ）は、「日本の秋に、月見ハンバーグ。 」フェアを8月26日から期間限定で実施し、バーグディッシュ2種とサイドメニュー1種を販売する。 びっくりドンキ ゼッテリア（バーガー・ワン）は「月見バーガーフェア
第1弾」を8月26日から実施し、看板メニュー「絶品バーガー」を月見仕様にした「絶品月見バーガー」など、月見のメニュー7品を販売する。 ■ ゼッテ