164cmという小柄な体格ながら、俊足と守備力を武器にプロの世界を駆け上がってきた西武の滝澤夏央。 2021年の育成ドラフト2位で入団すると、翌2022年には早くも支配下登録され、一軍で48試合に出場し 事業を広げることと、本拠地を定めることは、似ているようで意味が異なる。
前者が成長の証なら、後者には自分たちが何者であるかを鮮明に示す意志が宿る。 そして「本店」とは、ブランドの歩みと思想を託し、その現在
美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹。 この一年の間でハートを射止めた、本当は誰にも教えたくないとっておきのお店について熱く語り合う。
No Restaurant, No Life.