旧暦の七夕の19日、鹿児島県の県奄美パーク（奄美市笠利町）と島育ち産業館（龍郷町）で、地域の子どもたちも交えた七夕飾りづくりがあった。 子どもたちは思い思いの願い事を書き込んだ色とりどりの短冊を笹（さ 子育て支援ボランティア講座がこのほど、2日間の日程で四季の森生涯学習センター東館（兵庫県丹波篠山市網掛）で開かれた。 同市今田町などで発達支援教育を実践しているさくらこどもセンター代表の松本緑さんが、 ひき肉と豆腐、そして数種類のスパイスだけ。 南インド料理店「エリックサウス」総料理長・イナダシュンスケが教えるスパイス麻婆豆腐は、驚くほどシンプル。 それでいて奥深い味わいが楽しめる一皿だ。 Pen公式Yo