地方競馬の祭典・JBCが金沢競馬場で始まり、初戦の「第16回レディスクラシック」（JpnⅠ、ダ1500メートル）は川田騎手が手綱を取った4番人気のアンズアメが優勝した。 2番人気のメモリアカフェは2着。 日本調教馬としてBCスプリントを初めて制したテーオーエルビス（栗・高柳大、牡4）は、引き続き海外のレースを視野に入れていることが3日、分かった。 高柳大調教師は「無理にマイルに延ばす必要はないかなと思っ 【上中越】上越市牧区の有志グループ「まきにぃる」は、特産の辛味調味料「ぴりっ子」の再興に取り組んでいる。 原料となるトウガラシ「オニコショウ」の栽培と、1次加工にも挑戦。
春の定植から秋の収穫、塩蔵まで毎