美波町由岐地区の民宿で2026年も、新鮮なイセエビをぜいたくに使った、恒例の創作料理が作られ、期間限定で楽しめます。 この創作料理は、美波町商工会女性部が毎年、特産のイセエビをPRしようと考案し、由岐地 マッチングアプリで出会い、交際した男性が実は既婚者だった──。 女性は男性を「独身」だと信じて約10カ月にわたり交際した。 男性は何度確認しても既婚者であることを否定し、「プロポーズを考えている」とまで口 佐那河内村にあるレストランのオーナーシェフが2026年、フランスの世界的美食ガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」で、「期待の若手シェフ賞」を受賞しました。
一体どんな料理なのか、食材と向き合い、芸術的な一皿を生