イチビキは、重点販売商品に位置付ける「厳選国産生赤だし」「厳選国産生あわせ」（400g、希望小売価格税抜660円）の品質をアップさせ、8月20日から全国に出荷する。
両商品は、国産原料を100％ 滋賀県北部の小さなまち、高島市で総合建設業を営む株式会社澤村。 1950年に創業し、地元の公共工事を中心に手がけてきた。 しかし、2001年に2代目・澤村寛社長が末期癌を患い、さらにリーマンショックで経営 行政の支援といえば「単年度の補助金」が一般的だが、札幌市の「未来牽引企業創出事業」は、金銭的な支援はない。 5年間という長期にわたり、高い意欲を持つ地元企業に専門家を派遣する「伴走支援」に特化し、地元経