7月10日から12日までサンパウロ・エキスポで開かれた「第27回日本祭り」で、汎アマゾニア日伯協会のブースを訪れた記者は、初めて「アマゾン料理」なるものを食した。 この日味わったのは、アマゾン料理を代 労働人口の減少や価値観の多様化が進む現代、企業はいかにして従業員のパフォーマンスを引き出し、持続的な成長につなげればよいのでしょうか。
フランスに本社を置くアクサグループの日本法人であるアクサ・ホールデ ニッシン・フード・ド・ブラジル（鈴木隆之社長）は18日、サンパウロ市の同社事務所で新ブランド商品発表会を開催した。 今回発表されたのは、日本の味を再現した「NA OUSADIA DO JAPÃO（照り