台風24号の影響で、鹿児島県内全域が強風域に入っている。 奄美地方では最長で7日(月)から8日(火)にかけて強風域から抜けられない見通しで、長期にわたる影響が懸念される。 県内ではすでに交通に広範な乱れが 「令和の米騒動」から一転、今度はコメが余りすぎている。 食欲の秋を前に店頭へ並び始めた新米が、昨年産の米よりも安いという異例の事態が起きている。 鹿児島市の米店でも、その現象はくっきりと数字に表れていた。 毎日の献立や野菜不足の悩み解決につながればと大手食品メーカーや地元の企業、大学生が協力してレシピを考案しました。 トマトや長ナス、ネギなど岡山県産の野菜を使った彩りも栄養も満点の「おかやま・推しレシ