9月に入っても、まだまだ暑さが残る日があります。 残暑の時期は冷たい麺、おにぎり、パンなど、ついつい手軽にサッと食べられる炭水化物がランチの定番になりがちです。 ここで注意したいのは、炭水化物をとることで 9月に入っても残暑が続き、まだまだ冷たい飲み物や食べ物が手放せない日も多いのではないでしょうか。 一方で、夏の間に冷たいものを摂り続けたり、冷房の効いた室内で過ごしたりすると、知らず知らずのうちに体や胃 甘くてジューシーなとうもろこしは、食物繊維やビタミンなどの栄養素も含まれる、夏の終わりにも味わいたい旬の食材です。 暑さが続く一方、夏の疲れが出てくるこの時期は、食欲が落ちたり、食事が簡単なものに偏っ