「汚れなき壊れ屋」 25年ほど前に人気だったテレビ番組『ボキャブラ天国』(フジテレビ)で「松本ハウス」というコンビを紹介する際のキャッチフレーズだが、覚えている人はどれだけいるだろうか? 同番組で サブカルチャーの街、下北沢には今、古着販売での成功を夢見る若者たちが「一旗あげよう」と全国から集まっている。 古着店の数はこの5年で倍増し、今や200軒以上。 さながら、金脈を探し当てて一攫千金を狙っ 車内に調理設備を備えるだけで開業できるキッチンカー。 その手軽さから毎年約3000台以上が営業許可を取得しており、実店舗を持つ飲食店が参入するケースも増えている。 稼ぐキッチンカーは平日のランチ帯だけ