新潟県津南町の農業法人、麓が運営する「ROKUの店」が話題になっている。 自家産の米や野菜を使ったランチや加工品に加え、地域の農産物や土産品も取り扱う。 「おいしい野菜や米をおなかいっぱいに味わってほし 【埼玉中央】元銀行員の福島有造さん（58）は、「有機の里」として知られる埼玉県小川町でブドウ栽培からワイン醸造まで一貫して手がける。 無農薬・無肥料にこだわってブドウを栽培。 独自のワインを醸造し、経営 香川県さぬき市の木村一夫さん（79）は、メロン「タカミ」を栽培する38年のベテラン生産者だ。 品質の良い肥料を与え、温度管理を徹底する栽培方法に県内の生産者が見学に来るほどで、地域のリーダー的存在だ。