NANZUKAが東京・渋谷アクシュ3階に新たなフラッグシップギャラリー「NANZUKA」をオープンさせる。 こけら落としとして、田名網敬一（1936〜2024）の個展「DO NOT BOMB」が開催され 季節の野菜の美味しさを知り尽くす料理家・平野由希子さんが、魅惑の野菜料理と相性のよいお酒のペアリングをトレンド視点で提案。 今回は、猛暑を乗り切るモロヘイヤの酢の物と赤ワインの極上レシピが登場！ 暑 スーパーにことし収穫された「新米」が並び始めましたが、コメ不足だった2025年と比べ価格に変化が起きています。 県北、安芸高田市の田んぼでは一足早く、17日から稲刈りが始まりました。 ■ファー