北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」（資さん）は、「特盛サイズの貝汁」「海老天丼貝汁セット」など“貝汁”のメニューを拡充し、9月17日に期間限定で発売する。 「貝汁」は長年愛され続けてきた 埼玉県ときがわ町などに工房を構える木工作家の4人展が、同町関堀の「手づくりロウソクと暮らしの店『燈akarito』」で10日まで開かれている。 今回のテーマは「おいしいとき」。 手仕事で作られた木製の生 ひとりで親の介護を担っていると、「もし自分が病気やけがで介護できなくなったら、親はどうなるのだろう」と不安になることもあるのではないだろうか。 いざというとき慌てないために、今から備えておきたい4つの