少ないお肉で献立を充実させたい… そんなときは、冷蔵庫に常備していることも多い「卵」の出番です！ 肉やほかの食材と上手に組み合わせれば、肉の量が少なくても満足感のある一品に。 卵を使ったアイデア満載のかさ 炒め物などのかさ増しに使われることの多い「もやし」ですが、ハンバーグのたねに入れることもできるんです！ 軽い食べ心地のもやし入りハンバーグのレシピのご紹介です。 【画像で見る】シャキシャキ食べごたえ抜群ハ 長いもは、生でも揚げても焼いてもおいしく、生ならシャキシャキ、すりおろせばトロトロ、加熱すれば外はカリッと中はホクホクと、調理法によって食感がまったく変わるユニークな秋野菜です。
そこで、家庭料理家の本