終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。 海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。 北から南まで日本列島の海辺の蒸留所を訪ねてみよう。 波 常に進化を続けている東京のレストランシーンの“今”をフードジャーナリストの佐々木ケイさんと高山裕美子さんが独自の視点で紹介する連載。 個性派ぞろいのスペイン料理に続き、今回、ふたりが注目したのは居抜き物 22日午後6時前、新潟市中央区新島町通5の男性方から出火し、3階建ての住宅を焼いた。 新潟中央署によると、男性はいずれも60代の息子、娘と3人暮らしで、出火時は3人とも逃げて無事だった。 午後10時すぎ