長野県飯田市扇町の飯田市立動物園は8、15の両日、開園時間を午後8時まで延長する「よるのいいだどうぶつえん」を開く。 飼育員によるナイトツアーやアニマルトークのほか、飼育動物にちなんだクイズやリアル謎 「古酒」と聞くと、どことなく敷居が高いイメージがあるかもしれません。
しかし、日本酒の熟成酒は今、再び大きな注目を集めています。 フレッシュな日本酒とは一線を画す深み・コク・余韻の長さ。
今回は、古酒の世界 外出先で急に「メモを取らなきゃ！ 」という場合、まず困るのがペンの取り出しだろう。 メモを取る紙については、最悪でもポケットに入ってたレシートの裏や紙ナプキンなど、なんだかんだで調達できないこともない