歴史ある街並みに、感度の高いスイーツ店が溶け込む街、東京・神楽坂。 そんなおしゃれな街の中に、焼き菓子のお店「菓子工房kukka(クッカ)」があります。 人気のバターサンドをはじめとした、毎日食べてもおい 忙しくて料理がおっくうな日は少しでもラクしたいですよね。 そこで時短かつ疲れにくい「料理の工夫」を、ESSEベストフレンズ101エディター（50代）が紹介します。 常備食材や便利なキッチン道具など、日々の 「全米オープン」（アメリカ・ニューヨーク）女子シングルス準々決勝が現地9月9日に行われ、第2シードのエレナ・ルバキナ（カザフスタン／世界ランキング2位）が、予選から勝ち上がってきた元世界4位のジェン・