国民生活産業・消費者団体連合会（生団連）がこのほど食品メーカーなどの会員企業を対象に行った緊急アンケートで、すでに44％の企業がナフサ供給不安の影響を受けていることが判明した。 3ヵ月以内には影響を受 銀座のクラブに勤務する筆者が「ちょっと残念なおじさん」をご紹介します。 今回ご紹介するのは「近所に引っ越してくるおじさん」です。 ■ポジティブすぎるおじさん 実際にそうだったことなんかたぶん1度 甘いものが苦手な人にも、酒席の手土産にも。 いま注目したいのは、素材の旨味や香り、スパイスの風味を生かした「甘くないクッキー缶」。 山椒や味噌、チーズ、魚介など、日本ならではの素材を取り入れたものから、ワ