4年前、耳に補聴器をつけて夏の甲子園のマウンドに立った選手がいました。 聴覚に障害があり、人の口の動きを読み取ってコミュニケーションを取り、強豪校でプレーした球児。 彼はいま、小学2年生で始めた大好きな野 兵庫県丹波市柏原町にあり、レンガ積み工法のトンネルとしては日本最古(1883年開通)の明治の「鐘ケ坂トンネル」を、クマ被害に遭うことなく案内してもらおうと、地元の柏原ライオンズクラブの広田まゆみ会長 管理栄養士の山田賢児さんが、食にまつわる疑問を解決する本連載。 今回は、疲れた時につい手が伸びてしまうチョコレートについてです。