野菜・果実漬物の生産量は食品需給研究センターによると、2022年1～8月までの累計で前年比1％増の55万697トンだった。 ショウガ漬けの伸長がけん引し、好調だった国産キムチをはじめ前年割れしているカテ 出生数減少が続く中、育児用調製粉乳（育粉）とベビーフードの各市場は、コロナ禍での一服感から一転、上昇軌道が復活してきている。 共働き世帯の増加など社会経済環境の変化が進んだことで、両カテゴリーに対するニ 米AI開発プラットフォームのHugging Faceが、130億ドル（約2兆700億円）以上の評価額となる可能性のある売却を検討していることが分かった。 Business Insiderが関係者の話と