8年前、25歳で乳がんに罹患。 そして今年、激しい腹痛をきっかけに子宮内膜症が見つかり手術を経験した矢方美紀さん。 乳がん治療では再発の可能性を考えて「乳房全摘」を選んだ。 術後の抗がん剤の副作用やホルモン ヘルシーでリーズナブルな食材、きのこが旬を迎えています。 今回はこの時期の献立にぴったりな、きのこのサブおかずをご紹介。 酢やバターを加えることで、風味豊かに仕上がる2品です。
【画像を見る】なすは「生のま 10月16日の午後12時40分ごろ、「ギュイッ・ギュイッ・ギュイッ」という音が北海道・東北・関東甲信・北陸・東海・伊豆諸島の広範囲に渡って鳴り響いた。 【写真】「生きた心地がしない」真昼間に3度の警告音