サントリーグループで自販機事業を展開するサントリービバレッジソリューション（SBS） は、自販機キャッシュレスアプリ「ジハンピ」を活用するなどして自販機ビジネスの活性化に取り組んでいる。 6月、 大塚食品が3月2日に発売開始した下味冷凍調味料「メインディップ」が好評を博している。 好評の声の中で、同社が当初想定していなかった新発見は「肉がやわらかくなる」の声が多数寄せられたことだった。 子どもたちは、どんな形で漬物と出会っているのか。 漬物の家庭内消費が縮小し、「食べる習慣」そのものが薄れるなか、次世代との喫食接点をどうつくるかは業界共通の課題となっている。 弁当や外食など漬物を口にす