お米に虫がついたこと、ありますか？ じつは私、何度か経験があります。 季節は決まって夏でした。 日本の夏は高温多湿になるため、虫が繁殖しやすい気候なんです！ お米に虫がいるのを見つけたら、食べるのは気 dancyu夏号「夏はガツンと肉中華」のレシピを、担当した編集者が再現チャレンジ！ 今回は、料理会で若手編集部員Oが披露した、香ばしさと肉のジューシーさが秀逸な「中華立波」の「黒酢豚」をご紹介します。 アートソックスブランド「HOTSOX（ホットソックス）」は、ヨハネス・フェルメールの名画をモチーフにしたソックスを、8月21日（金）より大阪中之島美術館で開催される「フェルメール《真珠の耳飾りの少女》