新潟県佐渡市は2026年から、子の離乳食デビューに市独自認証のブランド米「朱鷺（とき）と暮らす郷（さと）」を使ってもらう取り組みを始めた。 記念日を佐渡産米で祝い、親に生産者の環境に配慮した栽培方法や 新潟県佐渡市は2026年から、子の離乳食デビューに市独自認証のブランド米「朱鷺（とき）と暮らす郷（さと）」を使ってもらう取り組みを始めた。 記念日を佐渡産米で祝い、親に生産者の環境に配慮した栽培方法や 新型コロナ5類移行でかつての日常が戻りつつあるが、コロナ禍を経て日常生活の行動の取捨選択が行われた結果、求められる食品の傾向に変化が起きている。 「タイパ」（タイムパフォーマンス）など新たなキーワードも