徳川家康は戦国乱世を収拾し、江戸時代という平和な世の中をつくりあげた。
ただ、彼の人生はまさに波瀾万丈であり、苦難や危機の連続だった。 本稿では、慶長5年（1600）小山評定から関ヶ原合戦に至る両陣営 新しいお店がどんどん出店し、ますますの盛り上がりを見せる飲食業界。
「気になる店が多すぎてどこの店に行ったらいいかわからない！ 」という人も多いのではないでしょうか。 そこで、グルメ情報に精通している方々に 近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好（しこう）の多様化への対応、SDGs（持続可能な開発目標）の取組み推進、