40代頃から増える、老眼などの目の不調。 視力低下は不便なことが増えるだけでなく、認知症のリスクにもつながります。 視力と認知症の関係や、目と脳の健康寿命を延ばす対策について、早期からの認知症予防を提唱す 歯科衛生士として働きながら、全国のお酢蔵を巡るほど酢にハマった岩間明子さん。 毎日の食生活に酢を取り入れてきた岩間さんが、「さしすせそ」に代わる新しい調味順「VSS」を提案。
酢の魅力と、毎日の料理に生か 「また嫌な頼み事を引き受けてしまった… 」と他人の顔色ばかり気にして心が疲れていませんか？ そんなあなたに「図太いメンタル」を手に入れる3つの秘訣を伝授。 人間関係のストレスを手放し、自分軸で楽に生きるた