老舗醤油メーカー、岡直三郎商店直営の「醤油料理 天忠」は“醤油料理”をうたい、自社で200年以上受け継がれてきた木桶仕込み・天然醸造醤油の魅力を提案する数々の料理を展開している。 中でも名物料理の「焦が ［GⅡセントライト記念（菊花賞トライアル）＝2026年9月13日（日曜）中山競馬場、3歳、芝外2200m］ 直前で一気に2番人気へと急上昇したサヴォアフェール（牡・杉山晴）が、その支持に応えるよう 青森県弘前市の弘前城東学園（下田肇理事長）は来年度から、運営する弘前医療福祉大学と同短期大学部の医療・福祉の専門職を目指す学生が主専攻に加えて他学科の領域を学べる副専攻「地域共生ヘルスケア」を導入す