宮城県の複数の図書館で、計２０００冊以上の本が行方不明になっていることが分かりました。 一部は盗まれたとみられていて、関係者が頭を悩ませています。 火を使わずに作れるオクラの簡単あえものをご紹介。 コクとうまみがたまらない「チーズ昆布あえ」と、さっぱりとした味わいが魅力の「梅めかぶあえ」の2品です。 あえるだけで手早く完成するので、準備をラクにしたい 「あのとき、ああすればよかった」――災害の後でそう後悔しないためには、日頃の備えや正しい知識が欠かせません。 近頃、日本では自然災害リスクが年々増大しており、日頃から「備えている人」と「備えていない人」