暖流と寒流が交わる能登半島周辺は、藻場（もば※）が広がる好漁場である。 この海の恵みをもてなしへと変えてくれるのが、能登島の北の端、祖母ヶ浦（ぼがうら）港近くに佇む「民宿 山水荘」だ。 七尾湾に面した宿か お経を唱える僧侶の前に並んでいるのは個性的なデザインのウィッグ。 名古屋市中区の大須観音では、9月7日、美容師たちが日頃使ったウィッグやくしなどに感謝し、さらなる技術向上を祈願する「髪供養」が行われまし 約450年前の天正年間に開湯し、傷を癒やすウグイスの伝説にちなんでその名が付けられたという鶯宿（おうしゅく）温泉。 この地にある温泉民宿
あけぼの荘は、農家の煙山（けむやま）茂・琴子さん夫妻が営む宿だ。