図書館で働く食いしん坊たちが選んだ、食への好奇心を誘う本と作家たち。
京都府立図書館の職員を中心に、岡崎の図書館で働く司書たちの自主学習グループ「ししょまろはん」にお話を伺いました。 【画像一 上菓子からお饅頭、餅菓子まで。 日本文化が詰まった京菓子の世界を銘木師・中川典子さんに教えていただきました。
【画像一覧を見る】 「お弁当屋さん」の倒産が急増している。 2026年は8月までに83件に達し、これまで最多の2025年(1-12月)の89件超えが確実だ。 コメ価格下落の兆しがみえ、食品の消費税率引き下げも控える。
だが、肉